Logra rebozados y fritos dorados, crujientes y deliciosos con el Golden Batter Mix de 1.5 kg. Formulado especialmente para la preparación de frituras estilo británico e internacional, esta mezcla para rebozar garantiza una adherencia óptima a pescados, mariscos, aros de cebolla, verduras y tiras de pollo. Su composición permite obtener una capa uniforme de textura crujiente por fuera y jugosa por dentro, reduciendo la absorción excesiva de aceite durante la fritura. Es el insumo infaltable para restaurantes de Fish & Chips, catering y amantes de la cocina que buscan un acabado profesional y atractivo al instante.

Características Principales:

• Acabado crujiente y dorado: Consigue una capa crujiente de color dorado uniforme sin apelmazarse.

• Fácil preparación: Solo requiere mezclar con agua (o cerveza para un estilo beer batter) hasta obtener la densidad deseada.

• Baja absorción de grasa: Mantiene los alimentos secos, ligeros y jugosos por dentro tras la freidora.

Especificaciones del Producto:

• Marca / Línea: Golden Batter / Preparados e Harinas

• Producto: Mezcla en polvo para rebozado (Batter Mix)

• Presentación: Bolsa de 1.5 kg