Añade el inconfundible y tradicional sabor agridulce de la cocina cantonesa a tus platos con la Salsa Hoisin de Lee Kum Kee en formato profesional de 2.27 kg. Elaborada a partir de una rica pasta de soja fermentada, especias orientales seleccionadas, sésamo y ajo, esta icónica salsa—conocida popularmente como la «salsa barbacoa china»—ofrece un sabor denso, especiado y suavemente dulzón. Es el acompañamiento imprescindible para el pato laqueado al estilo Pekín, costillas glaseadas, adobos para carnes asadas (char siu), salteados al wok y como dip de acompañamiento para dim sum, rollitos de primavera y brochetas. Su lata de 2.27 kg garantiza máximo rendimiento e intensidad en entornos HORECA, caterings y cocinas de alta demanda.

Características Principales:

• Sabor tradicional denso y especiado: Combinación rica en notas dulces, saladas y ahumadas con base de soja fermentada.

• Versatilidad culinaria extrema: Funciona perfectamente como marinada para glasear carnes, sazonador en wok o aderezo directo.

• Formato industrial de 2.27 kg: Presentación en lata metálica de gran volumen pensada para restaurantes y restauración profesional.

Especificaciones del Producto:

• Marca / Línea: Lee Kum Kee / Foodservice

• Producto: Salsa Hoisin (Sos Hoisin / Sweet Sauce / 海鮮醬)

• Presentación: Lata metálica de 2.27 kg