Optimiza el marinado y sazonado masivo de carnes en tu cocina con la mezcla de especias Budget Kruidenmix voor Shoarma Amsterdams PURE de Verstegen en formato profesional de 1 kg. Perteneciente a la reconocida gama PURE del fabricante líder en Países Bajos, esta formulación sigue la receta tradicional amsterdamesa con un perfil de molienda fina a base de comino, cilantro, hinojo, foelie (macis), ajo, pimentón y chiles. Diseñada para satisfacer las altas exigencias del sector HORECA, la gama PURE garantiza una receta libre de alérgenos declarables, ideal para adobar grandes volúmenes de carne picada o en tiras (cerdo, pollo, pavo, ternera o cordero) antes de pasar por la plancha, parrilla o dörner vertical. Su formato en bolsa sellada de 1 kg asegura un rendimiento excepcional en cocina y un coste por ración altamente competitivo.

Características Principales:

• Gama PURE sin alérgenos: Formulación limpia sin alérgenos declarables, idónea para garantizar la seguridad alimentaria en colectividades y restauración.

• Formato económico de 1 kg (Budget Mix): Bolsa de gran capacidad diseñada para optimizar costes de producción y el rendimiento del marinado en pases de alto volumen.

• Integración uniforme y rápida dosificación: Sazonado de alta solubilidad que requiere únicamente entre 25 g y 30 g de producto por kilo de carne.

Especificaciones del Producto:

• Marca / Línea: Verstegen / Spices & Sauces (Línea PURE / Budget)

• Producto: Mezcla de Especias Fina para Shoarma Estilo Ámsterdam (Budget kr mix v shoarma Amsterdams pure)

• Presentación: Bolsa profesional sellada de 1 kg