Añade un brillo lacado irresistible y el genuino sabor agridulce umami a tus elaboraciones con la Salsa Teriyaki para Marinar y Glasear de Kikkoman en formato profesional de 1.9 litros. Elaborada a partir de la tradicional salsa de soja fermentada de Kikkoman, vino, azúcar y especias seleccionadas, esta salsa está lista para usar sin necesidad de reducciones previas ni añadidos. Su consistencia fluida y concentrada penetra rápidamente en las fibras de la carne, pescados y verduras, haciéndola ideal tanto para marinar antes del cocinado como para pincelar durante el marcado a la plancha, parrilla, barbacoa o wok. Es la opción de referencia en restauración HORECA para la preparación de salmón teriyaki, pechugas de pollo, brochetas yakitori, fideos salteados y tazones de poke, garantizando un acabado apetitoso, apeteciblemente caramelizado y constante en cada plato.

Características Principales:

• Base de Salsa de Soja Naturalmente Fermentada: Elaborada bajo los altos estándares de calidad de Kikkoman para aportar un sabor umami limpio y auténtico.

• Gran capacidad de caramelización: Aporta un aspecto dorado y brillante a carnes y pescados a la parrilla o plancha sin quemarse rápidamente.

• Formato Garrafa HORECA (1.9 L): Envase grande con asa ergonómica diseñado para maximizar el rendimiento y facilitar el vertido directo en cocina.

Especificaciones del Producto:

• Marca / Línea: Kikkoman

• Producto: Salsa Teriyaki para Marinar y Glasear (Teriyaki Marinade & Sauce)

• Presentación: Garrafa / Botellón de plástico de 1.9 Litros

• Contenido neto unitario: 1.9 Litros (Aprox. 2.2 kg)