Lleva el sabor profundo y ahumado de la península de Yucatán a tu cocina con la Pasta de Chilmole El Yucateco de 100 g. Elaborada a base de chiles secos profundamente tostados, especias finas y condimentos tradicionales, esta pasta (también conocida como recado negro) es la base indispensable para preparar platillos emblemáticos como el relleno negro, pollo en chilmole o marinar carnes y pescados con un toque ahumado y picante único.

Características Principales:

• Sabor autóctono: Mezcla tradicional yucateca con perfil ahumado, especiado y complejo.

• Alta concentración: Rinde para múltiples preparaciones con solo disolver una porción en caldo o cítricos.

• Versatilidad culinaria: Ideal para guisados de cocción lenta, adobos para aves y marinados para carnes.

Especificaciones del Producto:

• Marca / Línea: El Yucateco

• Producto: Pasta de chilmole / Recado negro

• Presentación: Caja de cartón con empaque interior de 100 g

• Contenido neto unitario: 100 g.

• Ingredientes principales: Agua, harina de maíz, mezcla de chiles tostados, sal, ajo, especias y regulador de acidez.

• Conservación: Almacenar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantener bien cerrado en refrigeración para conservar su frescura.