Asegura un levado uniforme y esponjoso en todas tus recetas de repostería profesional con la Harina Leudante Fine Lady Self Raising Flour de Heygates en formato de 1.5 kg. Elaborada por uno de los molineros independientes más prestigiosos del Reino Unido, esta harina de trigo de alta calidad viene formulada con la proporción precisa de gasificantes para garantizar un crecimiento uniforme sin necesidad de añadir levadura química adicional. Su molienda fina y suave la convierte en un ingrediente imprescindible para la elaboración de scones tradicionales británicos, bizcochos (sponge cakes), magdalenas, muffins, tortitas y masas de pastelería fina. Su formato en paquete de 1.5 kg resulta óptimo para mantener la máxima frescura en el obrador de repostería o cocina HORECA, agilizando los tiempos de preparación y reduciendo errores en el pesado de impulsores.

Características Principales:

• Impulsor incorporado de precisión: Mezcla equilibrada de harina de trigo fina y gasificantes que aseguran un volumen, esponjosidad y miga tierno en cada horneado.

• Calidad de molienda británica: Producida por Heygates (Premier Range), garantía de consistencia y rendimiento profesional en repostería.

• Ahorro de tiempo en cocina: Elimina la necesidad de medir y tamizar levaduras en polvo por separado, estandarizando la producción de reposteros.

Especificaciones del Producto:

• Marca / Línea: Heygates / Premier Range (Fine Lady)

• Producto: Harina de Trigo Leudante (Self Raising Flour)

• Presentación: Paquete de papel tradicional de 1.5 kg