Salsa Holandesa Verstegen (875g)
La salsa madre de la alta cocina francesa con la garantía de una marca centenaria.
La Salsa Holandesa Verstegen (875 ml) es una emulsión cremosa y sedosa de sabor excepcional, elaborada con auténtico aceite de mantequilla, yema de huevo y un toque equilibrado de zumo de limón concentrado. Sazonada con una fina selección de pimienta blanca y refinadas bayas de Muntok, es el complemento definitivo para pescados, carnes y vegetales tiernos.
- Sabor Gourmet: Receta clásica e idéntica a la tradicional salsa madre francesa.
- Consistencia Perfecta: Textura homogénea y de gran estabilidad que no se corta al calentar.
- Envase Profesional: Cómodo formato de 875 ml que facilita el control de raciones y minimiza el desperdicio.
12,78€ IVA incluido
Salsa Holandesa Verstegen (875g)
Eleva el nivel culinario con la Salsa Holandesa Verstegen, un clásico europeo de alta calidad. Creada por expertos con más de 130 años de experiencia, esta salsa lista para usar ofrece una textura cremosa y un equilibrio perfecto de sabor. Es ideal para cocinas profesionales por su estabilidad térmica.
🍽️ Usos Recomendados
- Clásicos: Indispensable en huevos benedictinos.
- Vegetales: Combina idealmente con espárragos y brócoli.
- Proteínas: Realza salmón, pescados blancos y carnes suaves.
📋 Ficha Técnica e Ingredientes
- Formato: 875 ml / 875 g.
- Alérgenos: Contiene gluten, leche, huevo y apio.
- Ingredientes clave: Aceite de girasol, aceite de mantequilla, yema de huevo y zumo de limón.
📊 Información Nutricional (por 100g)
- Energía: 280 kcal / 1156 kJ.
- Grasas: 27.9 g (Saturadas: 4.2 g).
- Hidratos: 5.0 g (Azúcares: 2.4 g).
- Proteínas: 2.1 g.
Conservación: Guardar en lugar fresco y seco (<23°C). Tras abrir, refrigerar (<7°C) y consumir en breve.
| Peso | 0,875 kg |
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