Ofrece la máxima tradición de la hora del té británico en tu establecimiento con los Dairy Cream Jam Scones de la célebre panadería británica Wrights en formato profesional congelado. Elaborados con una receta clásica de masa esponjosa y crujiente, estos scones vienen precocinados, cortados e individualmente rellenos con una generosa capa de mermelada de frutas y una suave crema/nata montada. Esta solución ultrapráctica para el sector HORECA elimina el tiempo de preparación manual en cocina, reduce el desperdicio y garantiza una estandarización impecable de las raciones en desayunos, buffets, meriendas y el auténtico Afternoon Tea. Tan solo requiere descongelar las unidades necesarias a temperatura ambiente para servir un producto con el aspecto, frescura y sabor de un obrador artesanal.

Características Principales:

• Listos para descongelar y servir: Producto completamente montado con relleno de mermelada y nata que optimiza los tiempos de pase en cocina.

• Textura esponjosa de alta repostería: Conserva la humedad interna y la textura tradicional del scone británico sin resecarse.

• Control exacto del escandallo: Formato congelado en porciones individuales que minimiza las mermas e incrementa el rendimiento comercial.

Especificaciones del Producto:

• Marca / Línea: Wrights Food Group / Foodservice Bakery

• Producto: Scones con Nata y Mermelada (Dairy Cream Jam Scones)

• Presentación: Caja / Pack congelado de 15 unidades

• Contenido neto unitario: Aprox. 1.8 kg a 2 kg por caja (15 x ~120 g–130 g)